麻阳特色菜品推荐
麻阳地处湘西，美食以酸辣、鲜香为主，融合苗族风味：
- 麻阳鹅：本地土鹅慢炖，肉质鲜嫩，配以湘西特色调料，香气扑鼻。推荐店铺：麻阳老字号鹅肉馆（县城中心街）。
- 苗家酸鱼：传统发酵工艺制作，酸辣开胃，是苗族宴客必备菜。可前往苗寨农家乐体验现做。
- 血粑鸭：鸭肉与糯米血粑同煮，口感糯香，汤汁浓郁。尝试店铺：麻阳风味酒楼（城南路）。
- 蕨粑炒腊肉：野生蕨根制成粑粑，与烟熏腊肉快炒，风味独特。山区农家乐常见。
就餐攻略
最佳时间：晚餐时段（17:00-20:00）氛围最浓，建议提前预约热门店铺。
地点选择：县城中心街集中多家老字号，苗寨农家乐则提供更地道的民族风味。
预算参考：人均50-80元可享丰盛餐点，苗寨宴席约100元/人。
贴心提示：菜品偏辣，可要求调整辣度；夏季建议搭配本地凉茶解腻。