麻阳特色小吃深度攻略
麻阳作为苗族聚居地，小吃以酸辣、香糯为主，融合了湘西独特风味。以下是本地人常光顾的必尝清单：
- 米豆腐：用大米磨浆制成，口感滑嫩，搭配酸辣酱汁，开胃爽口。推荐在县城老街的小摊品尝，价格实惠，每碗约5元。
- 血粑鸭：鸭肉与糯米血粑同炖，香气浓郁，是节日必备。建议前往本地家庭餐馆，如“麻阳老味道”，人均30元即可享用。
- 糍粑：手工捶打的糯米糕，可蘸糖或包馅，街头随处可见。早市上的流动摊点最新鲜，2元一个。
- 酸鱼：苗族传统腌制品，酸辣开胃，适合配米饭。可在农贸市场购买自制版本，或到“苗家小院”餐厅体验。
攻略提示：麻阳小吃多集中于锦和镇与高村镇的街巷，建议清晨或傍晚前往，避开人流。总预算50元即可尝遍经典。注意小吃偏辣，可提前告知调整口味。